Hóa học muôn màu

Hiện tượng thực tế

Câu 4. Bằng phương trình hóa học hãy giải thích các hiện tượng thực tế sau:

         a. Nhôm là kim loại màu trắng bạc, mềm, dễ kéo sợi, dát mỏng, dẫn điện và dẫn nhiệt tốt. Mặc dù nhôm là một kim loại khá hoạt động (chỉ sau kim loại kiềm và kiềm thổ) nhưng bề mặt nhôm thường có một lớp Al2O3 bền về mặt hóa học nên nhôm vẫn được dùng để chế tạo các dụng cụ nhà bếp như: xoong, nồi... Tuy nhiên, khi sử dụng nồi bằng nhôm không nên đựng vôi tôi hoặc dùng nồi bằng nhôm nấu các loại canh chua (do có giấm ăn CH3COOH hoặc một số axit khác có trong khế, me...)

         b. Dùng chlorine (Cl2) để khử trùng nước sinh hoạt là một phương pháp rẻ tiền và dễ sử dụng. Tuy nhiên cần phải đảm bảo hàm lượng chlorine (Cl2) trong nước không vượt quá mức độ cho phép để tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Cách đơn giản để kiểm tra hàm lượng chlorine (Cl2) trong nước có dư hay không là sử dụng dung dịch potassium iodide (KI) và hồ tinh bột.

Hướng dẫn

a.

Vôi tôi, canh chua sẽ ăn mòn đồ dùng bằng nhôm:

         Al2O3 + Ca(OH)2 à Ca(AlO2)2 + H2O

         2Al + Ca(OH)2 + 2H2O à Ca(AlO2)2 + 3H2

         Al2O3 + 6CH3COOH à 2(CH3COO)3Al + 3H2O

                2Al + 6CH3COOH à 2(CH3COO)3Al + 3H2

b.

Cl2 dư phản ứng với KI sinh ra I2, I2 phản ứng với hồ tinh bột tạo ra hợp chất màu xanh tím:

         Cl2 + 2KI à 2KCl + I2

         I2 + hồ tinh bột à hợp chất màu xanh tím

Như vậy, khi cho dung dịch KI và hồ tinh bột vào nước, nếu thấy xuất hiện màu xanh tím thì nước dư Cl2.

Bình luận
Gửi bình luận
Bình luận

    VIDEO

    Không có dữ liệu